Slatka večer sa Sandrom Jadek
Što je sve potrebno da se postigne vrhunsko slastičarsko umijeće?
O ljubavi prema izradi slastica, konstantom učenju i usavršavanju te izazovima koje sa sobom nosi malo poduzetništvo razgovarali smo sa Sandrom Jadek, našom nagrađivanom slastičarkom čije se slastice nalaze i u redovnoj ponudi Dvorca Janković.
Divna predbožićna atmosfera u dvorcu upotpunjena je nevjerojatnim kreacijama naše pastry chefice.
Nabrojat ćemo samo neke od sastojaka koji su razigrali nepca naših gostiju: mousse od bučinog ulja, žele od noje, krema od kestena, mousse od pečene buče, slatki pesto od bosiljka i limete, glazura s bučinim sjemenkama, mousse od sečuanskog papra, biskvit od badema i kruške.
Ovo je bila i snažna najava novih zimskih slastica u ponudi našeg lobby bara, a to su:











